2009年 05月 15日
【Lin's China Jade】 の 唐揚げ
ときどき鶏の唐揚げが無性に食べたくなって、こちらに出かけます。
ニンニクたっぷり。 甘くてパリッとした衣に、ジューシーな肉。
ところで、夫の口の中はほぼ完治しましたが、ごわごわする物はまだ食せません。
この写真は、以前のものです。
定番の、夫の好物 酸辣湯。 酢と唐辛子がぴりぴり。
私は唐揚げさえ食べられれば、あとはどうでもいいので、夫がムーシュー(木須)ポークをチョイス。
彼は野菜をたくさん食べたい人。
ムーシューには薄い紙みたいな皮が付いてきて、ソースをのばして具をのせて巻き巻きします。
これが正しい巻き方かは不明。 でも中華の食べ方には特に決まりはないと聞いているので、深く考えずにいただきます。
たくさん余って、家でもまた美味しくいただきました。
ここは韓国系中華料理で、メニューには韓国語も。 そしてキムチを付けてくれます。
by kyono_soramoyo
| 2009-05-15 02:05
| おいしいもの / Yummy Food